POLICYこだわり
家族経営ならではの卓越したおもてなし
苦難を乗り越え、今ここにあるお店の存在に、家族の絆を感じる。 TVメディアにも出演「Pizza Cozou(ピザ コゾウ)」。 妥協を許さない市販品をほとんど使用しない”手作り”料理。 記念日、誕生日等お祝いしたい方々、常連の足が運ばれる居心地の良い”アットホーム”な空間。 どうぞ至福のひとときを。
本格石窯で焼き上げたPizza
100%イタリア産ピザ粉を使い、300℃の窯で焼き上げた本格石窯ピザ。 厳選された食材をふんだんに使ったピザは、当店の代名詞。 ランチ、ディナーあらゆるシーンで楽しんでいただけます。
創作×手作り=喜ばれる料理
手作りドルチェは、時にはスポンジから作り、仕込みの時間を惜しまず納得のいったものを提供する徹底したこだわり。 コーヒーも豆のブレンドからキレ、コク、香りと調合を厳選し、サイフォン式で丁寧に注ぎ入れた一杯。 お客様に喜んでもらえるように、一品一杯の細部までこだわります。
お任せください。特別な思い出の演出
年間200件以上のお客様の笑顔、喜びを提供してきた当店が、特別な日の特別な時間の演出相談にお応えします。 大人気のプレートをはじめ、プロジェクター演出や、記念撮影など、主賓の方々含め、満足いただける日になるよう努めます。
